Langkah-Langkah Memilih Sayuran Segar dan Sehat

Tips Memilih Sayuran Segar

Bagaimana cara memilih sayuran segar?

Sayur? iya sayur, kita semua harus memakan sayur karena kandungan nutrisi yang ada pada sayur sangatlah bagus untuk tubuh kita. Serat dan vitamin yang ada pada sayuran sudah terbukti manfaatnya.

Namun tidak semua sayuran layak untuk dimakan, sudah pasti kita ingin memakan sayuran yang segar nah kita harus bisa dan tahu cara memilih sayuran yang benar.

Saya akan berikan 3 tips langkah cermat memilih sayuran segar.

Perhatikan Warna Sayurannya

Langkah-Langkah Memilih Sayuran Segar dan Sehat

Sayuran yang segar sudah pasti warnanya juga segar, tidak pucat ataupun gelap. Sayuran yang segar tidaklah kusam dan untuk sayuran seperti bayam, kangkung dan dedaunan lainnya, kamu wajib pilih yang warnanya beneran ijo dan cerah.

Jangan pilih yang warna kuning ataupun layu karena bayam dan seledri masuk kedalam sayuran yang paning sering tercemar pestisida.

Sayuran yang kita pilih tidak boleh ada bercak putih karena itu adalah sisa-sisa pestisida yang udah kering. Kamu bisa rendam ke dalam air garam beberapa menit agar sayurannya terhindar dari kuman dan bakteri lalu bilas dengan air bersih.

Perhatikan Teksturnya

Langkah-Langkah Memilih Sayuran Segar dan Sehat

Disaat membeli sayuran cobalah untuk mengamati teksturnya dan bentuk fisik sayurannya. Untuk yang berdaun tulang harus jelas, batang sayur juga mudah dipatahkan. Jangan mengambil sayuran yang teksturnya sudah melempem/penyok karena itu bisa menandakan kebusukan.

Lihat Ulatnya

Langkah-Langkah Memilih Sayuran Segar dan Sehat

Banyak yang berdebat dan meyakini kalau daun sayuran yang sudah berlubang dimakan ulat, itu adalah pertanda kalau sayurnya tidak terkontaminasi pestisida berlebihan. Ada juga yang bilang penggunaan bahan kimia lainnya dan pestisida yang lama juga bisa membuat hama jadi kebal.

Sebenarnya ulat hanya akan memakan daun yang segar dan tidak mengandung kimia dalam jumlah banyak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *